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多地加快發展海洋食品經濟 向深海要效益

2018年11月29日 14:14:35來源:中國食品機械設備網 編輯:蓁蓁人氣:9340


  【中國食品機械設備網 地方新聞】據數據顯示,2017年,全國海洋生產總值為77611億元,還不到國內生產總值9.4%。而中國的海岸線長度居世界第四,擁有大量美麗的海濱城市、沿海省份。讓這些地方加快發展海洋經濟成為當前我國的重要工作。我們知道,海洋中有著豐富的生物資源,讓這些生物資源提升收益能夠大大增強地方海洋經濟實力。今天,筆者就選取幾個沿海省份,看看他們在發展海洋食品經濟方面做了哪些努力。

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  海南:新建3個大型智能化養殖漁場
 
  今年5月,海南召開了2018年全省海洋與漁業工作會議,會議上表示海南省今年將系統謀劃海洋與漁業經濟發展,構建海南特色海洋經濟產業體系,打造新業態,大力發展生態網箱養殖。去年,海南省海洋經濟生產總值1250億元,計劃到2022年突破2000億。今年將鼓勵水產養殖新品種研發;鼓勵企業研發精深產品,更新及引進先進加工生產線;推動漁業實現由粗放的漁業生產向漁業全產業鏈模式轉變。
 
  除此之外,海南計劃今年新建3個大型智能化養殖漁場。據悉,這類智能化養殖漁場由3座平臺與1座保障設施構成,可通過遠程遙控,實現自動魚飼料存儲與投放、活魚捕撈、死魚收集、網衣清洗、平臺監控等功能。單個平臺可養殖水體25萬立方米,一次養殖金鯧魚1000萬條,產量6000噸。與普通養殖場不同的是,這個平臺專門針對南海惡劣海況設計,常規海況下半潛養殖,可抵御12級臺風,在惡劣海況時下坐底,大可抵御17級臺風。
 
  浙江舟山:遠洋漁業小鎮加速發展
 
  浙江舟山群島新區是2011年國務院正式批復設立的全國以海洋經濟為主題的新區。去年舟山海洋經濟實現增加值824億元,占GDP的比重67.6%,成為全國海洋經濟占比高的地級市之一。目前舟山已經形成了遠洋捕撈、水產品加工、冷鏈物流、交易貿易等遠洋漁業全產業鏈,一座遠洋漁業小鎮正在興起。
 
  拿水產品加工來說,當地有企業參與完成的“魷魚貯藏加工與質量安全控制關鍵技術及應用”獲得了國家科學技術進步獎二等獎。除了對魚肉進行深加工外,該企業還將魚內臟用來提取魚油成為保健品,邊角料制成魚蛋白粉、魚醬油等系列產品,大幅提高了產品附加值,提升了企業經濟效益。
 
  河北秦皇島:集聚海洋生物企業發展產業
 
  以海洋生物產業為突破口,秦皇島市目前集聚了40多家優勢明顯、發展潛力大的海洋生物企業,以及一大批海產品精深加工企業。同時,該地還專門建立了以海洋經濟創新發展工作示范領導小組、京津冀海洋資源協調小組、海洋經濟發展專家庫為核心的協同機制,在審批上實現多規合一、極簡審批;在財政方面,秦皇島將優先安排海洋經濟創新示范城市重點項目單位承擔涉海基礎設施、公共服務平臺等公益性項目的建設;除此之外還完善健全人才引進綜合評價體系、培育使用體系,利用人才力量推動海洋經濟發展。
 
  拿超市常見的羊棲菜來說,這種菜品營養價值極高,富含大量具有抗腫瘤、抗氧化、降血脂、降血糖等藥理活性的多糖。但通常只被簡單加工成干菜食用,并沒有發揮出大功效。該地有企業聯合多家科研、養殖和生產企業,提出了羊棲菜活性多糖系列產品產業化項目。終建立了一個從養殖生產到提煉萃取,再到創新加工的完整羊棲菜多糖開發產業鏈。
 
  從南到北,各沿海省份正不斷加強海洋食品體系建設,推動海洋經濟的不斷壯大發展。在這一過程中,使用食品機械設備加快海洋產品深加工成為普遍現象,要求我國相關海產品處理設備加快發展。
 

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