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農殘限量標準如何完善? 農業農村部的硬核答復來了

2019年12月13日 08:53:08來源:化工儀器網 人氣:2398


  【食品機械設備網 行業動態】2019年,12月10日,中華人民共和國農業農村部(以下簡稱“農業農村部”)對十三屆全國人大二次會議第7826號建議——關于加快完善我國農產品農藥殘留限量標準的建議進行了詳細地答復。回復中指出,截止目前,農業農村部共審議通過農藥殘留限量標準7400余項,清理整合制定殘留檢測方法標準114項,基本涵蓋了我國批準使用的農藥品種和日常消費農產品,為保障“舌尖上的安全”發揮著積極的作用。
 
  眾所周知,為減少農作物病蟲害,增加作物產量,在培育農作物時都會適當使用農藥。然而,隨著規模化農業的發展,農藥濫用問題日漸凸顯。雖然農藥的噴灑對于保證作物的產量具有重要意義。但是過量農藥的使用致使農作物表皮乃至內里都殘留有大量的農藥。人體若長期攝入帶有超標農藥殘留的食物會給身體造成不可逆轉的商海。因此,加快制定相關的農藥殘留限量標準迫在眉睫。
 
  近些年來,農業農村部狠抓力度、維度、速度和精度,加強頂層設計,完善制度規則,逐步建立了殘留限量、配套檢測方法及標準制定技術規范相銜接并與國際規則相接軌的農藥殘留國家標準體系。如,“十三五”以來,先后頒布了六個關于農藥殘留限量的指南,建立了科學的膳食風險評估原則和標準制定技術規范。此后又頒布實施了《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》GB 2763—2012、GB 2763—2014和GB 2763—2016。目前,新修訂的《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)也即將發布,將包含483種農藥的7107項殘留限量標準。
 
  雖然我國農藥殘留國家標準體系建設取得了顯著成效,但由于起步較晚、科研基礎弱、技術數據少等原因,與發達國家標準數量相比,與我國質量興農、農業高質量發展的新形勢新要求相比,殘留標準體系建設仍任重道遠。當前,我國農藥殘留標準體系存在的主要問題包括:1.農藥殘留標準覆蓋范圍有待提高;2.蔬菜及特色農產品標準有待增加;3.農藥殘留檢測方法配套性亟待完善;4.一律限量和進口限量標準有待制定。
 
  為解決上述問題,努力完善我國農藥殘留標準體系建設,農業農村部在下一步工作計劃中指出,要在“質量興農、綠色發展”理念的指導下,圍繞《方案》的既定目標,狠抓特色作物限量、配套檢測方法及一律限量等標準的制定,持續協調推進農藥殘留標準體系建設。具體工作計劃為:1.抓源頭,推進群組化登記與標準制定;2.抓同步,加快標準制定和農殘方法配套;3.抓創新,探索制定一律限量和進口限量。
 
  此外,對照《方案》目標,農業農村部下一步將加快制定約3000項標準,及時更新豁免農藥名單,逐步構建由一般程序、豁免限量、一律限量、進口限量構成的國家農藥殘留限量標準體系,切實落實好“質量興農、綠色發展”的要求。

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