行業人士分析認為,由于豬肉價格變動,混合原料或者豬肉替代原料臘腸灌制增多,相關灌腸機等設備要滿足多樣化原料灌制需求。[詳細]
我國魷魚年產量多年來保持在世界排名前列,魷魚深加工產市場不斷開發,相關加工設備也在持續發展,并為產業發展注入強勁動能。 [詳細]
速凍技術的發展讓經過冷凍的肉不會因為儲藏條件不佳等因素發生腐敗,危害消費者身體健康,其安全性更高一些。[詳細]
解凍設備的發展與應用,既縮短了凍豬肉解凍時間,又避免解凍過程中營養成分受到破壞,確保凍豬肉口感與品質。[詳細]
或者跨界挖掘出新的市場潛力,或者探索與互聯網技術融合發展等,用品質和安全說話,以創新助推食業高質量發展。 [詳細]
每年的春晚除了精彩紛呈的節目吸睛之外,春晚也是一個自帶流量的吸金“光環”。春晚的商業廣告價值受到不少企業的矚目。[詳細]
本項目屠宰能力,30頭牛/小時(下圖為牛屠宰的主要工藝),可實現牛肉胴體的自動分級、自動識別及自動排酸分類。[詳細]
深究這些企業高管的上榜原因不難發現,他們都緊抓時代潮流,不斷深挖消費者需求,推動企業向智能化、自動化方向發展。[詳細]
我國實現了一些食品加工和包裝機械的國產化,并取得大跨步提升,基本可滿足國內食品工業化生產的需要,同時部分領域已達到國際先進水平。[詳細]
為了提高市場競爭力,各大奶粉企業紛紛對產品進行升級換代,提升競爭優勢。當然,深耕于奶粉的質量依然更為重要。[詳細]
方便面行業曾在前幾年進入“寒冬期”。但隨著生產企業針對消費市場對生產工藝進行轉型升級后,如今的方便面市場已經開始回暖。[詳細]
總的來說,我國小龍蝦產業呈現出穩中有進的發展狀態,這與冷鏈物流的發展、產業鏈延伸息息相關。[詳細]
日前,內蒙古自治區人民政府發布了《關于推進奶業振興的實施意見》,政府和企業需共同發力,推進奶業振興。[詳細]
相關食品及機械設備生產企業還需重視食品標準,嚴格遵循食品標準要求,推動食品產業贏得更多消費者信任。[詳細]
在非洲豬瘟肆虐的當下,冷鮮肉更利于疫情的防控,因而有極大的發展空間。屠宰設備、冷鏈物流設備生產企業需緊抓這一機遇,實現快速發展。[詳細]
隨著非洲豬瘟疫情發酵,泔水喂豬現象有望得到全面禁止,相關餐廚剩余物處理設備生產企業還需抓緊機遇,推動泔水喂豬問題的解決。[詳細]
蘿卜干烘干的溫度、濕度要適宜。溫度太高,水分損失嚴重,蘿卜干失去色澤和脆嫩口感。反之,不利于后續產品入味,致使風味和口感不佳。[詳細]
農業農村部會聯合多部門出臺17條政策措施支持生豬生產發展,在一定程度上也為屠宰設備帶來了新的發展機遇。[詳細]
近年來,鹵制品已漸漸從餐桌食品轉為休閑食品,行業得到穩定發展,這也為相關食品加工設備帶來新的發展機遇。[詳細]
近日,國務院常務會議提出五方面舉措恢復生豬產能,設備制造商還需升級智能化設備來保障生豬產業的可持續發展。 [詳細]
通過食品科技創新,使加工副產物變廢為寶,提升產品附加值,有力地為支撐食品工業的高速可持續健康發展起到了推進作用。[詳細]
羊奶粉每年都保持著25%左右的市場增長量,正處于快速發展期。而低溫鎖鮮技術,有效地鎖住羊奶中的天然活性營養成分,保證羊奶營養和安全。[詳細]
如今,“智能化工廠”已成為制造業的熱詞之一。那么,傳統的乳制品加工企業到底該如何向智能化轉型呢?[詳細]
近年來,隨著食品、藥品的安全監管力度不斷加強,制藥、食品企業需要不斷提高產品的品質。潔凈蒸汽的使用也逐漸受到重視。[詳細]
甘蔗一直采用人工削皮,對于經營者來說成本投入較高,特別是當下人口勞力紅利漸漸消失,勞動成本上升的背景下,同時,在一定程度上也影響了[詳細]
有些產品由于本身的特性會帶有特殊的“氣味”,比如羊膻味、水產腥味、豆腥味等。這對于產品后續深加工以及產業發展帶來不小的挑戰。[詳細]
果酒發酵采用先進的發酵罐,通過無菌系統,根據工藝需要可向罐內通入無菌空氣,避免外界空氣直接參與,污染果酒的風味和品質。[詳細]
近幾年,大閘蟹市場可謂是“紅紅火火”,尤其是冷鏈和深加工產業鏈的完善,讓大閘蟹市場更上一個臺階。[詳細]
肉兔產業的發展又對部分地區脫貧致富有著不可估量的作用。行業人士認為,兔產業是一個前景被看好的產業,有著廣闊的發展空間。[詳細]
螺螄粉聲名遠播,市場對螺螄粉的需求也水漲船高,這也帶動了柳州當地螺螄粉產業的發展。 [詳細]
增值稅降稅率這道“硬菜”加上個稅改革等一系列“配菜”,大大減輕了地方企業資金壓力,盤活了企業資金,增添了發展新動能。[詳細]
包子、三文魚肉兩條智能化生產線的應用,以及重點關鍵技術的突破一定能助推地方食品產業高質量發展,讓我們拭目以待吧![詳細]