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300L導熱油夾層鍋設備

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  • 諸城市圣地食品包裝機械廠
  • 10000元
  • 2018-10-16 16:54:59
  • 濰坊市
  • 山東諸城
  • 1097

我要詢價

【簡單介紹】

本產品以導熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。導熱油夾層鍋設備

【詳細說明】

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BANNE介紹
 

 

本產品以導熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關*、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來,廣大用戶*認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。

本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好評。

 

 

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三、產品結構

1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。

2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。內鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼,外鍋體采用06Cr19Ni10不銹鋼(全鋼鍋)或Q235B板材(半鋼鍋)。按GB150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。

3、傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。

 

四、安裝與調試

1、開箱時,應檢查產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司解決。

2、產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。

3、本設備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。

4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發生事故。

5、安裝時,應注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現象。

 

五、操作須知

1、將鍋刷洗干凈,投入物料,應先注入導熱油,接通電源,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉電源。可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業。

3、每進行一次作業,應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,損壞設備。

4、為保持清潔,每使用一次,即應清洗一次。

5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂。

6、對于攪拌式夾層鍋:

(1)電源引線須良好接地,初次接通電源時,應檢查設備外殼是否漏電。

(2)攪拌器須空載運轉十分鐘,如無異常燥聲,方可投入使用。

(3)嚴禁在設備工作時,將手放入鍋內,以免發生危險。

(4)若出現操作失靈、不停車等故障,應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入工作。

(5)減速機的潤滑應按其使用說明書要求進行。

7、各閥門及管路附件等部位,每班均進行一次全面檢查,以防失靈,不可帶病運行。

8、本設備只能在規定的“工作溫度”范圍內使用,絕對不允許超壓使用,否則造成后果、責任由用戶自負。

 

 

 

導熱油夾層鍋設備
 

 

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